Nejdůležitější vitamíny a jak je doplňovat

Bez vitamínů by to nešlo, to ví přece každé malé dítě. 🙂 Jsou to naprosto zásadní látky, které naše tělo potřebuje k tomu, aby správně fungovalo.

Otázkou ale je, jaké jsou ty nejdůležitější vitamíny, které bychom měli pravidelně doplňovat, a kdy a jak je správně užívat.

Přestože jsou vitamíny nezbytné jen v malém množství, jejich nedostatek může vést k různým zdravotním problémům, jako je únava, oslabená imunita nebo i některá vážnější onemocnění.

Jenže nemůžeme do sebe každý den ládovat všechny vitamíny na celém světě, to dá rozum. 

V tomto článku se tedy podíváme na to, jaké vitamíny naše tělo potřebuje ze všeho nejvíc, jak je správně doplňovat a v jakých potravinách je najdete.

Posvítíme si taky na to, jaké vitamíny se nesmí užívat spolu, abyste se vyhnuli případným nežádoucím účinkům. 

A v neposlední řadě vám prozradím, kde nakupovat kvalitní vitamíny, abyste do sebe nedostávali víc éček než účinných látek.

Takže pokud se chcete dozvědět, jak si udržet zdraví a energii pomocí správné suplementace, čtěte dál a užijte si to!

Co jsou to vitamíny

Vitamíny jsou základní mikroživiny, které naše tělo potřebuje pro správné fungování. Bez nich by mnoho životně důležitých procesů prostě neprobíhalo tak, jak má. 

Vitamíny fungují jako klíčové složky v mnoha biochemických reakcích, které se odehrávají v našich buňkách. Můžeme si je představit jako “startéry” – bez nich by se spousta tělesných funkcí vůbec nerozběhla. 

Například vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu, což je bílkovina, která drží naše tělo pohromadě a udržuje zdravou pokožku, šlachy a vazy.

Naše tělo si většinu vitamínů samo vytvořit nedokáže, a to znamená, že je musíme pravidelně doplňovat ze stravy anebo pomocí doplňků stravy (tzv. suplementů).

O tom si ještě za malou chvíli řekneme mnohem víc.

💜 Zajímavost: Věděli jste, že slovo “vitamín” pochází z latinského “vita” (život) a “amin” (chemická skupina)? Původně se věřilo, že všechny vitamíny obsahují aminoskupinu, což se sice ukázalo jako nepravdivé, ale název už zůstal.

Jaký je rozdíl mezi vitamíny a minerály

I když se vitamíny a minerály často zmiňují společně, jedná se o dva odlišné druhy živin s různými funkcemi a vlastnostmi. 

Vitamíny 

Vitamíny jsou organické látky, což znamená, že pocházejí z živých organismů a obsahují uhlík. Jsou citlivé na teplo, světlo a chemické reakce, takže při vaření nebo nesprávném skladování mohou ztrácet svou účinnost. 

Kromě toho, že jsou nezbytné pro různé biochemické procesy v těle, hrají také roli v prevenci nemocí. Například vitamín D je důležitý pro zdraví kostí a pomáhá předcházet osteoporóze, zatímco vitamín A je klíčový pro dobrý zrak a imunitní funkce.

Minerály

Minerály jsou anorganické látky, které pocházejí z půdy a vody. Jsou stabilní a odolné vůči teplu, a odolávají tedy třeba i tomu zmíněnému vaření.

Minerály se podílejí na stavbě kostí (vápník), regulaci nervových impulzů (sodík, draslík) nebo tvorbě krve (železo). Každý minerál má v těle specifickou úlohu a jejich nedostatek může vést k vážným zdravotním problémům.

💜 TIP: Obrovský výběr vitamínů v TOP kvalitě najdete např. na Brainmarket.cz. Doporučit můžu i značku Vilgain na e-shopu Aktin.cz.

Kdy brát jaké vitamíny

Každý z nás má pochopitelně jiné potřeby, a to platí i pro vitamíny. Na různé zdravotní potíže nebo cíle se hodí různé druhy vitamínů. Pojďme si trochu sesumírovat, které vitamíny vám pomůžou s konkrétním problémem a jak je vhodné je užívat.

Vitamíny na vlasy a nehty

Pro zdravé a pevné vlasy i nehty jsou klíčové zejména vitamíny A, C a E, které podporují tvorbu kolagenu a chrání buňky před oxidačním stresem. 

Dále je důležitý vitamín B7 (biotin), který přímo podporuje růst vlasů a nehtů. Biotin se často objevuje ve formě doplňků stravy, ale také v potravinách jako vejce, ořechy nebo celozrnné produkty.

Nedostatek biotinu se může projevit lámavými nehty, padáním vlasů nebo i kožními problémy. Jeho doplnění ale naštěstí obvykle přináší velmi rychlé výsledky.

💜 TIP: Nejlepší vitamíny na vlasy a nehty, jaké jsem kdy vyzkoušela, jsou tyto od značky Natural Protein a podrobnou recenzi na ně jsem sepsala na blogu Ekobible.

Vitamíny na imunitu

Pro podporu imunity jsou nejdůležitější vitamíny C a D. Vitamín C pomáhá zvyšovat odolnost těla vůči infekcím a podporuje hojení ran.

Vitamín D, který přirozeně získáváme hlavně ze sluníčka, je nezbytný pro správné fungování imunitního systému a může snižovat riziko virových onemocnění.

💜 Zajímavost: Pravidelné doplňování vitamínu C v zimních měsících může zkrátit dobu nachlazení o 1 až 2 dny.

Vitamíny pro ženy

Pokud jde o vitamíny a minerály, mají ženy v průběhu života dosti specifické potřeby. Ty jsou ovlivněny zejména hormonálními změnami, takže trochu jiné budou v těhotenství a jiné třeba v průběhu menopauzy. 

Například během těhotenství je důležité zvýšit příjem kyseliny listové a železa, zatímco po menopauze se zvyšuje potřeba vápníku a vitamínu D kvůli ochraně kostí.

Správné doplnění vitamínů může napomoci jak s prevencí zdravotních problémů, tak i s udržením krásy a celkové kondice.

💜 TIP: Pokud hledáte komplexní multivitamín, který vyhovuje potřebám žen bez rozdílu věku, doporučuji vyzkoušet tento od značky Brainmax.

Pro ženy po 40

Pro ženy 40+ je důležité zaměřit se na vitamíny, které podporují hormonální rovnováhu a zdraví kostí.

Vitamín D a vápník jsou klíčové pro prevenci osteoporózy, zatímco vitamín E a B6 mohou pomoci s regulací hormonů a zmírněním symptomů spojených s menopauzou.

💜 TIP: Vyzkoušejte komplex vitamínů a minerálů na zmírnění příznaků PMS od značky Vilgain.

Pro ženy po 50

Po 50 se ženy často potýkají s nástupem menopauzy, což přináší další potřebu doplňování vitamínů.

Kromě vitamínu D a vápníku je vhodné zařadit i vitamín K2, který napomáhá správnému ukládání vápníku do kostí. Dále jsou důležité antioxidanty, jako vitamíny C a E, které bojují proti stárnutí buněk.

💜 TIP: Na podporu komfortu během menopauzy vyzkoušejte komplex vitamínů a minerálů, který je přímo určen pro ženy v menopauze.

Vitamíny na únavu

Únava může být důsledkem nedostatku několika vitamínů, zejména B-komplexu, který je klíčový pro energetický metabolismus.

Vitamín B12 a železo jsou zvláště důležité pro tvorbu červených krvinek, které přenášejí kyslík do celého těla. Nedostatek těchto živin může vést k únavě a vyčerpání.

💜 Zajímavost: Pokud se cítíte často unavení, může to být signál nedostatku vitamínu B12, který se přirozeně vyskytuje hlavně v živočišných produktech.

Vitamíny na stres a nervy

Pro zvládání stresu a udržení nervového systému v rovnováze jsou klíčové vitamíny B-komplexu, zejména B6, B12 a kyselina listová (B9).

Tyto vitamíny podporují produkci neurotransmiterů, jako je serotonin (“hormon štěstí”) a dopamin, které regulují náladu a pomáhají zvládat stres. Ke snížení hladiny stresových hormonů umí přispívat i vitamín C.

💜 TIP: Aktivovaný B-komplex značky Brainmax obsahuje vitamíny skupiny B ve dvojí podobě (běžná forma + ko-enzymy), a nabízí tak maximální využitelnost pro organismus.

Vitamíny na klouby

Pro zdravé klouby je nezbytný zejména vitamín D, který podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, což je důležité pro pevnost našich kostí. Vitamín C zase hraje roli v tvorbě kolagenu, který je klíčovou složkou chrupavek.

Kromě toho je dobré doplňovat i vitamín K2, který pomáhá vápníku dostat se na ta správná místa v těle – tedy do kostí a kloubů.

💜 TIP: Nejste si jistí, jak vybrat ty správné vitamíny na klouby? Omrkněte náš žebříček nejlepších doplňků na klouby a určitě nezapomeňte doplňovat i kolagen!

Vitamíny na pleť

Pro zdravou a krásnou pleť nám nesmí chybět vitamíny A, C a E. Ty působí jako silné antioxidanty a chrání pleť před poškozením volnými radikály.

Vitamín A (retinol) je navíc známý svými účinky proti vráskám, zatímco vitamín C pomáhá v boji proti pigmentovým skvrnám a podporuje tvorbu kolagenu.

💜 Zajímavost: Vitamín E je často označován jako „vitamín krásy“, protože hydratuje pleť a chrání ji před škodlivými účinky UV záření.

Vitamíny pro muže

Pokud jde o vitamíny, i muži mají své potřeby. 🙂 Vitamín D je podstatný pro udržení hladiny testosteronu a zdraví kostí. Vitamín E zase podporuje zdraví prostaty a B-komplex je nezbytný pro energii a svalový tonus.

💜 TIP: Kolegové v redakci doporučují vyzkoušet vitaminový komplex pro muže Testamento značky Brainmax.

Vitamíny na paměť

Pro posílení paměti jsou důležité vitamíny skupiny B, zejména B6, B12 a kyselina listová, které podporují funkci mozku a tvorbu neurotransmiterů. Proti oxidačnímu stresu, který může mít za následek poruchy paměti, nás pomáhá chránit vitamín E.

Nedostatek vitamínu B12 může vést k problémům s pamětí a koncentrací, což je častý problém zejména u starších lidí.

💜 TIP: Pro posílení paměti a koncentrace doporučuji vyzkoušet tento doplněk v kapslích od Natural Protein.

Vitamíny pro sportovce

Sportovci mají vyšší nároky na živiny kvůli fyzické zátěži. Pro produkci energie jsou klíčové vitamíny skupiny B, zatímco vitamín D a vápník jsou nezbytné pro zdraví kostí a svalů. S regenerací a snižováním zánětů v těle pak pomáhají antioxidanty jako vitamíny C a E.

💜 TIP: Pro dobrou regeneraci mohou mít sportovci celkově zvýšenou potřebu vitamínu C. Omrkněte také náš žebříček nejlepších vitamínů C.

Vitamíny pro seniory

S přibývajícím věkem se zvyšuje i potřeba některých vitamínů. Vitamín D je nezbytný pro zdraví kostí, zatímco B12 pomáhá udržet mozek v dobré kondici a chrání paměť. Antioxidanty jako vitamíny C a E bojují proti stárnutí buněk a podporují celkové zdraví.

💜 Zajímavost: S věkem klesá schopnost těla vstřebávat vitamín B12, což může vést k únavě a problémům s pamětí. Proto je jeho doplňování ve vyšším věku velmi důležité.

Vitamíny na hormonální rovnováhu

Pro udržení hormonální rovnováhy jsou důležité vitamíny B6 a B12. Tyto vitamíny podporují tvorbu a regulaci hormonů.

V hormonální rovnováze, zejména u žen, hraje také roli vitamín D, protože pomáhá zmírnit příznaky spojené s hormonálními výkyvy, jako jsou náladovost, podrážděnost, únava a nedostatek energie.

💜 Zajímavost: Vitamín B6 může také pomoci snížit příznaky PMS jako jsou podrážděnost a únava.

Jaké vitamíny brát každý den

Všichni si asi chceme udržet zdraví a dobrou energii, ale ruku na srdce, nemůžeme každodenně “sypat” všechno, co je na trhu s vitamíny k mání. 

Na denní bázi byste určitě neměli zapomínat na vitamín C. Ten totiž nejen že podporuje imunitu, ale bojuje i proti volným radikálům.

Důležitý je i vitamín D, a to hlavně v zimních měsících, kdy se nám ho nedostává přirozeně od sluníčka. Vitamín D totiž pomáhá udržet v kondici nejen kosti, ale i náladu. 🙂

A když k tomu přidáte ještě B-komplex, který podporuje energii a nervový systém, máte základ dobře pokrytý.

Pokud si nejste jistí, co vám chybí, sáhněte po komplexním multivitamínu. Ten většinou obsahuje mix všech důležitých vitamínů, které vám pomohou udržet celkovou rovnováhu. Na prvním místě by ale rozhodně měla být vyvážená strava – a vitamíny jen třešničkou na dortu.

A pokud to s vitamíny (nebo spíš se sebou) myslíte opravdu vážně, nezapomeňte na hořčík neboli magnézium. Tento minerál sice není vitamín, ale patří mezi ty úplně základní živiny, které si tělo rádo bere každý den. Funguje proti stresu, proti únavě a napomáhá správné funkci svalů.

Nejlepší komplexní vitamíny

Komplexní multivitamíny jsou většinou sestavené tak, aby poskytovaly široké spektrum nezbytných živin v jedné dávce. Často v sobě kombinují klíčové vitamíny, jako jsou vitamíny A, C, D, E a skupina B, spolu s důležitými minerály jako vápník, hořčík a zinek. 

Některé komplexy zahrnují také speciální složky, jako jsou antioxidanty nebo adaptogeny, které pomáhají tělu lépe se vyrovnávat se stresem a podporují celkovou vitalitu. Při výběru si ale určitě dejte pozor na to, aby mulťák neobsahoval víc plnidel a aditiv než samotných vitamínů.

V dnešní době už jsou na trhu čistě přírodní produkty bez zbytečných přídavných látek, barviv a konzervantů. Protože k čemu je vám pravidelná dávka vitamínů, když spolu s ní dostáváte do těla i pravidelnou dávku chemie a balastu…?

💜 TIP: Přehled těch opravdu kvalitních multivitamínů jsme pro vás sepsali do tohoto žebříčku.

Seznam nejdůležitějších vitamínů

Následujících vitamínů by se v těle zdravého člověka rozhodně nemělo nedostávat. Seznam je ale samozřejmě obecný a může se lišit v závislosti na individuálních potřebách, zdravotním stavu nebo věku.

Pokud si nejste jistí, nezapomeňte, že nikdy není na škodu probrat to se svým lékařem.

VITAMÍN D

Na co pomáhá

• Podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, což je klíčové pro zdraví kostí a zubů.
• Posiluje imunitní systém, pomáhá předcházet infekcím a chronickým onemocněním.
• Podporuje správné fungování svalů a nervového systému.
• Může pomoci v prevenci depresí a ke zlepšení nálady, zvláště v zimních měsících.

Kde se vyskytuje

• Sluneční záření: Kůže syntetizuje vitamín D při vystavení slunci.
• Ryby: Losos, makrela, tuňák, sardinky.
• Mléčné výrobky: Sýry, máslo.
• Vaječné žloutky
• Houby: Některé druhy hub, jako jsou šiitake nebo maitake, vystavené UV záření.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 20–25 µg (mikrogramů) pro dospělé. Vyšší dávky se někdy doporučují starším osobám nebo při nedostatku vitamínu D.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Doplňky stravy s vitamínem D je dobré zvážit především v zimních měsících nebo při nedostatku slunečního záření.

⏰ Čas užívání: Ideálně ráno s jídlem obsahujícím tuky pro lepší vstřebávání.

Na co pozor

⛔️ S čím nekombinovat: Kombinace s dalšími vitamíny rozpustnými v tucích může snižovat absorpci všech těchto vitamínů (dodržujte alespoň 2h odstup).

🤢 Předávkování: Dlouhodobé užívání vysokých dávek (nad 100 µg denně) může vést k hyperkalcémii, což je stav, kdy dochází k nadměrnému hromadění vápníku v krvi. Příznaky zahrnují nevolnost, zvracení, slabost, časté močení a dehydrataci.

☠️ Toxicita: Při extrémním předávkování může dojít k poškození ledvin a měkkých tkání.

Zdroje a více informací

• NHS (National Health Service): Vitamin D
• Mayo Clinic: Vitamin D
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: Vitamin D

💜 TIP: Nejlépe se nám doma osvědčil tento vitamín D z Brainmarketu.

---

VITAMÍN C

Na co pomáhá

• Silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály.
• Podporuje imunitní systém, zkracuje dobu trvání nachlazení a snižuje jeho závažnost.
• Podílí se na tvorbě kolagenu, který je důležitý pro zdravou pokožku, cévy, šlachy a vazy.
• Pomáhá při vstřebávání železa z rostlinných zdrojů, a je tedy důležitý zejména pro vegetariány a vegany.

Kde se vyskytuje

• Citrusové plody: Pomeranče, grapefruity, citrony.
• Bobuloviny: Jahody, maliny, borůvky.
• Zelenina: Papriky, brokolice, růžičková kapusta, špenát.
• Brambory: Zvláště nové brambory mají vyšší obsah vitamínu C.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 75–90 mg pro dospělé, vyšší dávky se doporučují kuřákům nebo lidem s vyšší fyzickou zátěží.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín C je rozpustný ve vodě, proto je dobré jej užívat rozděleně během dne, například ve dvou nebo třech dávkách.

⏰ Čas užívání: Dá se užívat kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

⛔️ S čím nekombinovat: Vysoké dávky vitamínu C mohou snižovat vstřebávání vitamínu B12 v těle, a to zejména pokud se vitamíny B12 a C užívají současně ve vysokých dávkách.

Vitamín C může také zvýšit vstřebávání železa, což je za normálních okolností dobré, ale opatrní by měli být lidí s hemochromatózou (nadbytek železa v těle).

🤢 Předávkování: Nadměrné dávky (nad 2000 mg denně) mohou způsobit průjem, žaludeční křeče, nebo jiné trávicí potíže.

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu C může vést k únavě, oslabené imunitě a v těžších případech ke skorbutu (kurděje), který se projevuje krvácením dásní a špatným hojením ran.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin C
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: Vitamin C

💜 TIP: Jako zdroj vitamínu C doporučuji vyzkoušet výtažek z tropické třešně Aceroly. Obsahuje vitamín C ve 40× větší koncentraci než se nachází v citrónech.

VITAMÍN B12

Na co pomáhá

• Klíčový pro tvorbu červených krvinek a prevenci anémie.
• Podporuje funkci mozku a nervového systému, pomáhá udržovat kognitivní funkce a posilovat paměť.
• Přispívá k produkci DNA a energetickému metabolismu.

Kde se vyskytuje

• Maso: Hovězí, kuřecí, vepřové.
• Ryby: Losos, tuňák, pstruh.
• Vejce: Zvláště vaječné žloutky.
• Mléčné výrobky: Mléko, sýr, jogurt.
• Obohacené potraviny: Cereálie, rostlinná mléka.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 2,4 µg (mikrogramů) pro dospělé, vyšší dávky se někdy doporučují těhotným a kojícím ženám.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Pro vegany a vegetariány je důležité doplňovat B12 z obohacených potravin nebo doplňků stravy.

⏰ Čas užívání: Ideálně ráno s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B12 může vést k únavě, slabosti, ztrátě paměti a neurologickým problémům.

🤢 Předávkování: Vitamín B12 je rozpustný ve vodě, takže tělo přebytek vyloučí močí. Předávkování je velmi vzácné a vyskytnout se může převážně jen u osob se specifickými zdravotními stavy.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B12
• Mayo Clinic: Vitamin B12

💜 TIP: Vyzkoušejte vitamín B12 netradičně ve formě spreje. Je výborně vstřebatelný a ideální nejen pro starší osoby, ale také třeba pro vegany.

---

VITAMÍN A

Na co pomáhá

• Podporuje zdraví očí a zrak, zejména noční vidění.
• Posiluje imunitní systém a podporuje růst a vývoj buněk.
• Přispívá k udržení zdravé pokožky a sliznic.

Kde se vyskytuje

• Živočišné zdroje: Játra, rybí tuk, máslo, vejce.
• Rostlinné zdroje: Mrkev, sladké brambory, špenát, kapusta (obsahují beta-karoten, který tělo přeměňuje na vitamín A).
• Mléčné výrobky: Plnotučné mléko, sýry.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 700–900 µg (mikrogramů) pro dospělé, vyšší dávky mohou být doporučeny pro těhotné ženy.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín A je rozpustný v tucích, takže ho užívejte s jídlem obsahujícím tuky pro lepší vstřebávání.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🤢 Předávkování: Vitamín A může být toxický, pokud se užívá ve vysokých dávkách po dlouhou dobu (nad 3000 µg denně). Předávkování se projevuje bolestmi hlavy, závratěmi, nevolností a v extrémních případech i poškozením jater.

⛔️ S čím nekombinovat: Buďte opatrní při kombinaci s dalšími doplňky obsahujícími vitamín A (např. rybí tuk), abyste se vyhnuli předávkování.

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu A může způsobit noční slepotu, suchou pokožku a zvýšenou náchylnost k infekcím.

Zdroje a více informací

• World Health Organization (WHO): Vitamin A
• National Institutes of Health (NIH): Vitamin A

💜 TIP: Vitamín A v kombinaci s vitamínem E je ideální volbou pro správnou činnost imunitního systému, zdravé oči i pokožku.

VITAMÍN E

Na co pomáhá

• Silný antioxidant, který chrání buňky před oxidačním stresem.
• Podporuje zdraví pokožky a očí, pomáhá zpomalit stárnutí buněk.
• Posiluje imunitní systém a přispívá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Kde se vyskytuje

• Rostlinné oleje: Slunečnicový, olivový, řepkový olej.
• Ořechy a semena: Mandle, slunečnicová semínka, lískové ořechy.
• Listová zelenina: Špenát, brokolice.
• Obiloviny: Obohacené cereálie, celozrnné výrobky.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 15 mg pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín E je rozpustný v tucích, takže je nejlepší jej užívat s jídlem obsahujícím tuky.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🤢 Předávkování: Nadměrné dávky (nad 1000 mg denně) mohou zvyšovat riziko krvácení, zejména u lidí užívajících antikoagulanty.

⛔️ S čím nekombinovat: Vitamín E může interagovat s léky na ředění krve (např. warfarin), v takovém případě je důležité konzultovat jeho užívání s lékařem.

🪫 Nedostatek: Může vést k poškození nervů, svalové slabosti, ztrátě koordinace a oslabení imunitního systému. Nejčastěji postihuje lidi s poruchami vstřebávání tuků, protože vitamín E je rozpustný v tucích.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin E
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: Vitamin E

💜 TIP: Vitamín E je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí aktivně předcházet projevům stárnutí.

---

VITAMÍN K

Na co pomáhá

• Klíčový pro srážení krve a prevenci nadměrného krvácení.
• Podporuje zdraví kostí tím, že napomáhá správnému ukládání vápníku.
• Brání ukládání vápníku v cévách, čímž může pomoci předcházet kardiovaskulárním onemocněním.

Kde se vyskytuje

• Listová zelenina: Kapusta, špenát, brokolice, růžičková kapusta.
• Fermentované potraviny: Miso, natto (fermentované sójové boby).
• Rostlinné oleje: Řepkový olej, sojový olej.
• Mléčné výrobky: Sýry, máslo (v menším množství).

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 90–120 µg (mikrogramů) pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín K je rozpustný v tucích, proto jej užívejte s jídlem obsahujícím tuky pro lepší vstřebávání.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

⛔️ Interakce s léky: Vitamín K může snižovat účinnost léků na ředění krve (např. warfarin), proto je důležité konzultovat užívání vitamínu K s lékařem.

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu K může vést ke zvýšenému riziku krvácení a oslabení kostí.

🤢 Předávkování: Předávkování vitamínem K je velmi vzácné, protože tento vitamín má nízkou toxicitu a tělo ho dobře reguluje.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin K
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: Vitamin K

💜 TIP: Širokou nabídku doplňků stravy s vitamínem K najdete na Brainmarketu.

VITAMÍN B6

Na co pomáhá

• Podporuje funkci mozku a tvorbu neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin, které regulují náladu.
• Přispívá k tvorbě hemoglobinu, který je důležitý pro přenos kyslíku v krvi.
• Pomáhá při metabolismu bílkovin a sacharidů, a je tedy zásadní pro energetický metabolismus.

Kde se vyskytuje

• Maso: Kuřecí, hovězí, vepřové maso.
• Ryby: Losos, tuňák.
• Zelenina: Brambory, banány, špenát.
• Obiloviny: Celozrnné výrobky, ovesné vločky.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 1,3–2 mg pro dospělé, vyšší dávky mohou být doporučeny těhotným a kojícím ženám.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín B6 je rozpustný ve vodě, takže je lepší jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🤢 Předávkování: Nadměrné dávky (nad 100 mg denně) mohou vést k neurologickým problémům, jako jsou nervové poruchy nebo mravenčení v končetinách.

⛔️ Interakce s léky: Vitamín B6 může interagovat s některými léky, například s antiepileptiky, proto je vhodné konzultovat užívání s lékařem.

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B6 může způsobit širokou škálu příznaků, od únavy přes kožní problémy až po nervové poruchy a změny nálady.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B6
• Mayo Clinic: Vitamin B6

---

VITAMÍN B9 (kyselina listová)

Na co pomáhá

• Nezbytný pro tvorbu DNA a růst buněk, což je zvláště důležité během těhotenství.
• Podporuje tvorbu červených krvinek a může pomoci předcházet anémii.
• Spolupracuje s vitamínem B12 při udržování zdravého nervového systému.

Kde se vyskytuje

• Listová zelenina: Špenát, brokolice, římský salát.
• Luštěniny: Fazole, čočka, hrách.
• Citrusové plody: Pomeranče, grapefruity.
• Obohacené obiloviny: Celozrnné výrobky, snídaňové cereálie.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 400 µg (mikrogramů) pro dospělé, 600 µg pro těhotné ženy.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Kyselina listová je zvláště důležitá během těhotenství, protože pomáhá předcházet vrozeným vadám.

⏰ Čas užívání: Dá se užívat kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🤢 Předávkování: Nadměrné dávky kyseliny listové (nad 1000 µg denně) mohou maskovat nedostatek vitamínu B12, což může vést k neurologickým problémům.

⛔️ Interakce s léky: Kyselina listová může snižovat účinnost některých léků, například antiepileptik, proto je vhodné konzultovat užívání s lékařem.

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B9 (kyseliny listové) může vést k anémii, únavě, slabosti a způsobovat problémy s koncentrací. U těhotných žen zvyšuje riziko vrozených vad plodu.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Folate (Vitamin B9)
• Mayo Clinic: Folic Acid (Vitamin B9)

💜 TIP: Věděli jste, že řada lidí má oslabený enzym, který umožňuje správné využití kyseliny listové v organismu? Značka Brainmax ale přišla s vlastním řešením a nabízí speciální kyselinu listovou v nejlépe vstřebatelné aktivní formě.

VITAMÍN B1 (thiamin)

Na co pomáhá

• Podílí se na přeměně sacharidů na energii, což je důležité pro metabolismus a produkci energie.
• Podporuje správnou funkci nervového systému a svalů.
• Pomáhá udržovat zdravou funkci srdce.

Kde se vyskytuje

• Obiloviny: Celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, ovesné vločky.
• Luštěniny: Fazole, čočka, hrách.
• Maso: Vepřové maso, játra.
• Ořechy a semena: Slunečnicová semínka, makadamové ořechy.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 1,1–1,2 mg pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín B1 je rozpustný ve vodě, takže je vhodné jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Dá se užívat kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B1 může vést k onemocnění beri-beri, které postihuje nervový systém a může způsobit slabost a poruchy srdce.

🤢 Předávkování: Vitamín B1 je rozpustný ve vodě, takže je předávkování velmi vzácné, protože přebytek tělo vyloučí močí.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B1 (Thiamin)
• Mayo Clinic: Thiamin (Vitamin B1)

---

VITAMÍN B2 (riboflavin)

Na co pomáhá

• Podporuje přeměnu potravy na energii, zejména sacharidů, tuků a bílkovin.
• Podporuje zdraví očí, kůže a nervového systému.
• Působí jako antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Kde se vyskytuje

• Mléčné výrobky: Mléko, jogurt, sýry.
• Maso: Hovězí, vepřové, drůbeží maso.
• Vejce: Zvláště vaječné bílky.
• Zelenina: Brokolice, špenát, chřest.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 1,1–1,3 mg pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín B2 je rozpustný ve vodě, takže je lepší jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B2 může vést k praskání koutků úst, zánětům sliznic a problémům s viděním.

🤢 Předávkování: Předávkování vitamínem B2 je velmi vzácné, protože tělo přebytek vyloučí močí. V takovém případě může být jasně žlutá.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B2 (Riboflavin)
• Mayo Clinic: Riboflavin (Vitamin B2)

VITAMÍN B3 (niacin)

Na co pomáhá

• Podporuje metabolismus a přeměnu potravy na energii.
• Přispívá k udržení zdraví pokožky, nervového systému a trávicího traktu.
• Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a podporuje kardiovaskulární zdraví.

Kde se vyskytuje

• Maso: Hovězí, drůbeží, ryby.
• Obiloviny: Obohacené cereálie, celozrnné výrobky.
• Luštěniny: Arašídy, fazole, čočka.
• Zelenina: Brambory, rajčata.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 14–16 mg pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín B3 je rozpustný ve vodě, takže je vhodné jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B3 může vést k onemocnění s názvem pelagra, které se projevuje dermatitidou, průjmem a demencí.

🤢 Předávkování: Vysoké dávky niacinu (nad 35 mg denně) mohou způsobit tzv. „niacin flush“ (niacinový nával), což je zčervenání kůže, svědění nebo pálení. Dlouhodobé nadměrné užívání může vést k poškození jater.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B3 (Niacin)
• Mayo Clinic: Niacin (Vitamin B3)

💜 TIP: Pokud potřebujete doplňovat niacin a chcete se vyhnout nepříjemnému efektu zčervenání kůže, sáhněte po aktivní formě bez nežádoucích účinků.

---

VITAMÍN B5 (kyselina pantothenová)

Na co pomáhá

• Podílí se na tvorbě koenzymu A, který je klíčový pro metabolismus tuků a sacharidů.
• Podporuje tvorbu hormonů a cholesterolu, což je důležité pro zdraví kardiovaskulárního systému.
• Přispívá k regeneraci a hojení tkání.

Kde se vyskytuje

• Maso: Hovězí, drůbeží, vepřové.
• Luštěniny: Fazole, čočka.
• Obiloviny: Celozrnné výrobky, ovesné vločky.
• Vejce: Hlavně vaječné žloutky.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 5 mg pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Vitamín B5 je rozpustný ve vodě, takže je vhodné jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek vitamínu B5 je vzácný, ale může vést k únavě, podrážděnosti a poruchám spánku.

🤢 Předávkování: Předávkování vitamínem B5 je velmi vzácné, protože tělo přebytek vyloučí močí. Velmi vysoké dávky (nad 10 g denně) mohou způsobit průjem.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B5 (Pantothenic Acid)
• Mayo Clinic: Pantothenic Acid (Vitamin B5)

---

VITAMÍN B7 (biotin)

Na co pomáhá

• Podporuje zdraví vlasů, nehtů a kůže, často se označuje jako „vitamín krásy“.
• Důležitý pro metabolismus tuků, sacharidů a bílkovin, pomáhá při produkci energie.
• Přispívá k regulaci hladiny cukru v krvi a podporuje zdraví nervového systému.

Kde se vyskytuje

• Vejce: Zvláště vaječné žloutky.
• Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy, slunečnicová semínka.
• Obiloviny: Ovesné vločky, celozrnné výrobky.
• Maso: Játra, ledviny.

Jak užívat

💊 Doporučená denní dávka (DDD): 30 µg (mikrogramů) pro dospělé.

👩🏻‍⚕️ Doporučení: Biotin je rozpustný ve vodě, takže je vhodné jej užívat pravidelně během dne.

⏰ Čas užívání: Kdykoli během dne, ideálně s jídlem.

Na co pozor

🪫 Nedostatek: Nedostatek biotinu může vést k lámavým nehtům, padání vlasů a kožním problémům.

🤢 Předávkování: Biotin je rozpustný ve vodě, takže předávkování je velmi vzácné. Velmi vysoké dávky však mohou ovlivnit výsledky některých laboratorních testů.

Zdroje a více informací

• National Institutes of Health (NIH): Vitamin B7 (Biotin)
• Mayo Clinic: Biotin (Vitamin B7)

💜 TIP: Vitamíny skupiny B užívejte ideálně ve formě B-komplexu. Podporuje psychický i fyzický výkon, zlepšuje stav pokožky i vlasů.

Přehled nejdůležitějších vitamínů (souhrn)

Vitamín	Benefity	Výskyt	DDD
Vitamín D	Zdraví kostí, zubů, svalů a imunit. systému, zlepšuje náladu	Sluneční záření, ryby, mléčné výrobky, vejce, houby	20-25 µg
Vitamín C	Antioxidant, imunita, tvorba kolagenu, vstřebávání železa	Citrusy, bobuloviny, papriky, brokolice a brambory	75-90 mg
Vitamín B12	Červené krvinky, nerv. systém, metabolismus energie	Maso, ryby, vejce, mléčné výrobky	2,4 µg
Vitamín A	Zdraví očí, imunit. systém, pokožka a sliznice	Játra, rybí tuk, máslo, vejce, mrkev, sladké brambory	700-900 µg
Vitamín E	Antioxidant, pokožka, imunita, zpomaluje stárnutí buněk	Rostlinné oleje, ořechy a semena, listová zelenina, obiloviny	15 mg
Vitamín K	Srážení krve, zdraví kostí, prevence kardiovask. onemocnění	Listová zelenina, ferment. potraviny, rostlinné oleje, mléčné výrobky	90-120 µg
Vitamín B6	Tvorba neurotransmiterů, hemoglobin, metabolismus bílkovin a sacharidů	Maso, ryby, brambory, banány a celozrn. výrobky	1,3-2 mg
Vitamín B9	Tvorba DNA, červené krvinky, nervový systém	Listová zelenina, luštěniny, citrusy	400 µg (600 µg pro těhot. ženy)
Vitamín B1	Přeměna sacharidů na energii, nerv. systém a svaly	Celozrn. výrobky, luštěniny, maso, ořechy a semena	1,1-1,2 mg
Vitamín B2	Metabolismus, oči, pokožka a nerv. systém	Mléčné výrobky, maso, vejce, zelenina	1,1-1,3 mg
Vitamín B3	Podpora metabolismu, zdraví pokožky a nerv. systému, snižuje hladinu cholesterolu	Maso, obiloviny, luštěniny a brambory	14-16 mg
Vitamín B5	Metabolismus tuků a sacharidů, tvorba hormonů a regen. tkání	Maso, luštěniny, obiloviny a vejce	5 mg
Vitamín B7	Vlasy, nehty a pokožka, metabolismus tuků, sacharidů a bílkovin	Vejce, ořechy a semena, obiloviny a maso	30 µg

Které vitamíny se nesmí kombinovat

Pokud užíváte, nebo se chystáte užívat doplňky stravy, je taky fajn si pohlídat, které vitamíny není dobré užívat spolu. Některé kombinace totiž můžou snižovat účinnost jednotlivých vitamínů nebo dokonce způsobit zdravotní problémy. 

Mrkněte na přehled nejběžnějších vitamínů, které byste neměli kombinovat. Najdete tam i důvody, proč se těmto ďábelským kombinacím vyhnout.

Vitamín K a vitamín E

• Proč: Vitamín E ve vysokých dávkách může nabourat funkci vitamínu K, který je klíčový pro srážení krve. To může mít za následek zvýšené riziko krvácení, a to hlavně u lidí, kteří užívají léky na ředění krve.

• Doporučení: Pokud užíváte doplňky s vitamínem E, vyvarujte se vysokých dávek vitamínu K, pokud vám to nedoporučí lékař.

Vitamín C a vitamín B12

• Proč: Vitamín C může snižovat absorpci vitamínu B12 v těle, což může vést k jeho nedostatku. Tento účinek je výraznější při současném užívání vysokých dávek vitamínu C a B12.

• Doporučení: Pokud užíváte oba tyto vitamíny jako doplňky, vezměte je v různých částech dne, například vitamín C ráno a vitamín B12 odpoledne nebo večer.

Vitamín E a železo

• Proč: Vitamín E ve vysokých dávkách může snížit vstřebávání železa a negativně ovlivnit jeho účinky v těle. To může být problematické zejména pro lidi trpící anémií nebo nedostatkem železa.

• Doporučení: Pokud užíváte doplňky železa, doporučuje se oddělit jejich užívání od vitamínu E, aby nedošlo ke snížení absorpce železa.

Zdroje

• National Institutes of Health (NIH): Dietary Supplements
• Mayo Clinic: Vitamins and Supplements
• Harvard T.H. Chan School of Public Health: Vitamins and Minerals
• The Journal of Nutrition: Vitamin E and Iron Interaction

💜 TIP: Skvělý přehled ohledně užívání vitamínů, minerálů a jejich (ne)kombinací najdete v tomto článku na blogu Brainmarketu.

Krevní testy na vitamíny a minerály

Pokud vás zajímá, jestli vaše tělo dostává všechny klíčové živiny, případně jestli netrpíte nedostatkem některých konkrétních vitamínů a minerálů, můžete si nechat udělat krevní testy.

Krevní testy jsou fajn i pro lidi se specifickými výživovými přístupy (např. vegani) nebo pro osoby, které drží různé diety. Vhodné jsou i pro ty, kteří mají zdravotní potíže ovlivňující vstřebávání živin.

Jaké vitamíny a minerály je možné testovat

Nejčastěji prováděné krevní testy zahrnují vitamíny a minerály, které mají zásadní vliv na zdraví. Mezi nejběžněji testované patří:

• Vitamín D: Nedostatek vitamínu D je velmi častý, zejména v zimních měsících. Nízká hladina vitamínu D může vést k problémům s kostmi, únavě a slabé imunitě.

• Vitamín B12: Testování hladiny vitamínu B12 je důležité zejména pro vegetariány, vegany nebo lidi s poruchami příjmu potravy. Nedostatek může vést k anémii, únavě a neurologickým problémům

• Železo: Krevní testy na železo zahrnují měření hladiny feritinu (zásobní železo v těle). Nedostatek železa může způsobit anémii a s ní spojené příznaky jako je únava, bledost a dušnost.

• Hořčík: Nedostatek hořčíku může vést k svalovým křečím, srdečním arytmiím a neurologickým problémům.

• Vápník: Důležitý pro zdraví kostí a správnou funkci svalů a nervů.

Kdy byste měli zvážit krevní testy

Krevní testy na vitamíny a minerály nejsou běžnou součástí rutinního vyšetření, ale existují situace, kdy byste se nad nimi měli vážně zamyslet:

• Příznaky nedostatku: Pokud trpíte únavou, slabostí, ztrátou chuti k jídlu, nebo máte jiné zdravotní problémy, které by mohly souviset s nedostatkem vitamínů nebo minerálů. Krevní testy mohou pomoci odhalit příčinu.

• Specifické stravovací přístupy a diety: Lidé, kteří dodržují veganskou, vegetariánskou nebo jinak omezenou dietu, mohou být vystaveni vyššímu riziku nedostatku určitých vitamínů, jako je B12 nebo železo. Krevní testy pomohou zjistit, jestli byste měli zařadit nějaké doplňky stravy.

• Chronická onemocnění: Některá chronická onemocnění, jako jsou poruchy trávení nebo ledvinová onemocnění, mohou ovlivnit vstřebávání živin. Krevní testy mohou sledovat hladiny klíčových vitamínů a minerálů a pomoci při nastavení léčby.

Kam na krevní testy na vitamíny a minerály

Krevní testy na vitamíny a minerály si můžete nechat provést u svého praktického lékaře, který vám může doporučit konkrétní testy na základě vašich zdravotních potíží a životního stylu. 

Další možností jsou specializované laboratoře nebo kliniky, které se zaměřují na preventivní diagnostiku a výživu. Některé laboratoře nabízejí i možnost provedení testů bez doporučení lékaře, takže si můžete vybrat konkrétní testy podle svých osobních potřeb.

Význam krevních testů pro personalizovanou suplementaci

Krevní testy na vitamíny a minerály vám poskytnou přesný obraz o tom, co vaše tělo skutečně potřebuje. Díky nim můžete přizpůsobit suplementaci přesně na míru svým potřebám, což je mnohem efektivnější než užívání doplňků „naslepo“. 

Předejdete tak nadměrnému užívání vitamínů a minerálů, které by vám ve finále mohlo způsobit zdravotní potíže.

Zdroje

• National Institutes of Health (NIH): Dietary Supplements
• Mayo Clinic: Blood tests for vitamins and minerals

Kde nakupovat kvalitní vitamíny

Jak jste si určitě všimli, trh je zahlcen až přehlcen všemožnými vitamíny, minerály a doplňky stravy. Potíž je v tom, že ty, které koupíte běžně v lékárně, často navíc obsahují hromadu různého balastu, který si nejspíš do těla implementovat nechcete.

Čemu se vyhnout

Mezi nejčastější problematické látky v doplňcích stravy patří:

Plnidla, pojiva, protispékavé látky

Např.: mikrokrystalická celulóza, stearát hořečnatý, oxid křemičitý.

Tyto látky se používají ke zlepšení struktury nebo prodloužení trvanlivosti doplňků, ale mohou také způsobit alergické reakce nebo jiné zdravotní nepříjemnosti.

Umělá barviva a příchutě

Např. sladidla jako aspartam (E951), sukralóza (E955), acesulfam K (E950), sacharin (E954).

Umělá sladidla mohou způsobovat trávicí problémy (nadýmání, průjem), alergické reakce, bolesti hlavy a při nadměrném a dlouhodobém užívání existuje zvýšené riziko neurologických a metabolických poruch.

Některá umělá barviva jsou pak spojována s alergickými reakcemi, hyperaktivitou u dětí a dalšími zdravotními problémy.

Konzervační látky

Např. sorban draselný, benzoát sodný.

Vysoké množství konzervantů může u citlivějších jedinců vyvolávat alergické reakce nebo trávicí obtíže.

Kde koupit

Pokud chcete mít jistotu, že kupujete opravdu kvalitní produkty s maximálním obsahem přínosných látek a minimálním rizikem vedlejších účinků, doporučuji nakoupit na jednom z následujících e-shopů.

Se všemi mám skvělou osobní zkušenost a mohu je s čistým svědomím doporučit.

💜 TIP: Detailní recenzi Brainmarketu najdete na tomto odkazu. >>>

💜 TIP: Detailní recenzi značky Natural Protein najdete na tomto odkazu. >>>

💜 TIP: Detailní recenzi produktů Vilgain najdete na tomto odkazu. >>>

Nejčastější otázky